Sałatka z brokułami i tuńczykiem

Brokuły to jedno z moich ulubionych warzyw, które kupuję prawie co tydzień i zawsze mam milion pomysłów w głowie na ich wykorzystanie. Nie dość, że są pyszne i mega zdrowe to jeszcze ich piękny zielony kolorek sprawia, że każda potrawa z ich udziałem wygląda świeżo i pięknie. Sałatka z brokułami i tuńczykiem, którą dzisiaj proponuje jest szybka i bardzo smaczna. Tuńczyk i brokuł świetnie do siebie pasują, a dzięki makaronowi sałatka jest też sycąca. Chciałam zrobić coś łatwego, szybkiego, bezstresowego, więc sałatka była pierwszą rzeczą jaką mi wpadła do głowy. I sałatka z brokułami i tuńczykiem wyszła naprawdę przepysznie, polecam serdecznie :)

Sałatka z brokułami i tuńczykiem


~ 100 g makaronu świderki (lub kokardki, farfalle…)
~ 1 brokuł (ok. 500 g)
~ 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
~ 100 g sera żółtego startego
~ 2 łyżki jogurtu naturalnego
~ 1 duża łyżka majonezu
~ sól, pieprz

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy na chwilę do ostudzenia.
Brokuł dzielimy na różyczki i również gotujemy w osolonej wodzie (uważamy, żeby nie przegotować, bo straci swój piękny kolor!).

Makaron, różyczki brokuła, odsączonego tuńczyka mieszamy. Dodajemy jogurt, majonez, ser i mieszamy delikatnie. Doprawiamy i odstawiamy do lodówki, żeby sałatka się przegryzła. Smacznego :)

Drukuj



3 thoughts on “Sałatka z brokułami i tuńczykiem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *