Brukselka z kukurydzą na maśle to kolejna propozycja na odczarowanie brukselki i muszę powiedzieć, że kolejna udana i niezwykle smaczna. Zainspirowałam się popularnym sposobem przyrządzania kolb kukurydzy na maśle i pomyślałam, a może by tak wrzucić do tego brukselkę. Bo może warto połączyć lekko gorzkawą …
Dzisiaj udamy się na małą wycieczkę do słonecznego i ciepłego Meksyku, żeby zajadać przepyszne chilli i tortille. A chilli to naprawdę cudowne danie. Jest bardzo łatwe do przygotowania (choć też czasem okazuje się czasochłonne), ale daje nam duże pole do popisu. Bardzo fajnie pokombinować ze …
Pamiętam, że sałatka gyros miała swoje wielkie 5 minut parę lat temu, robił ją każdy, a przepis wędrował z rąk do rąk i w końcu nie było imprezy, przyjęcia czy rodzinnej posiadówy bez jej udziału. A potem popadła w niełaskę, bo ile można jeść to …
Chilli con carne to danie typowo jesienno-zimowe. Wtedy o wiele częściej skłaniamy się ku ostrym potrawom, a u mnie zazwyczaj ma to przełożenie w tym, że wtedy kuchnia meksykańska dość często przewija się przez moją kuchnię. A że amatorów pikantnych dań w domu nie brakuje …
Sałatka Meksykański Król Imprezy pojawiła się u nas chyba pierwszy raz na któregoś Sylwestra, a potem bardzo przez długi czas nie było imprezy bez niej. I choć na początku idea dodawania mięsa mielonego i pieczarek do sałatki wydawała mi się dziwna, to jak już spróbowałam …
Jeżeli znudziły Wam się tradycyjne kotlety albo po prostu macie ochotę na lekką odmianę, te placuszki są dla Was. Robi się je dość szybko, bo to właściwie tylko kwestia pokrojenia, wymieszania i usmażenia, a w smaku są wspaniałe. Warzywa świetnie komponują się z delikatną piersią …
