Tag: kukurydza

Brukselka z kukurydzą na maśle

Brukselka z kukurydzą na maśle

Brukselka z kukurydzą na maśle to kolejna propozycja na odczarowanie brukselki i muszę powiedzieć, że kolejna udana i niezwykle smaczna. Zainspirowałam się popularnym sposobem przyrządzania kolb kukurydzy na maśle i pomyślałam, a może by tak wrzucić do tego brukselkę. Bo może warto połączyć lekko gorzkawą…

Chilli con carne z kawą i czekoladą

Chilli con carne z kawą i czekoladą

Dzisiaj udamy się na małą wycieczkę do słonecznego i ciepłego Meksyku, żeby zajadać przepyszne chilli i tortille. A chilli to naprawdę cudowne danie. Jest bardzo łatwe do przygotowania (choć też czasem okazuje się czasochłonne), ale daje nam duże pole do popisu. Bardzo fajnie pokombinować ze…

Sałatka gyros

Sałatka gyros

Pamiętam, że sałatka gyros miała swoje wielkie 5 minut parę lat temu, robił ją każdy, a przepis wędrował z rąk do rąk i w końcu nie było imprezy, przyjęcia czy rodzinnej posiadówy bez jej udziału. A potem popadła w niełaskę, bo ile można jeść to…

Tradycyjne meksykańskie chili con carne

Tradycyjne meksykańskie chili con carne

Chilli con carne to danie typowo jesienno-zimowe. Wtedy o wiele częściej skłaniamy się ku ostrym potrawom, a u mnie zazwyczaj ma to przełożenie w tym, że wtedy kuchnia meksykańska dość często przewija się przez moją kuchnię. A że amatorów pikantnych dań w domu nie brakuje…

Sałatka Meksykański Król Imprezy

Sałatka Meksykański Król Imprezy

Tą sałatkę zobaczyłam pierwszy raz już kilka miesięcy temu i od tego czasu cały czas za mną chodziła. Czekałam tylko na jakąś specjalną okazję, żeby ją zrobić. Sama jej idea i składniki uznałam za lekko szalone, ale efekt wizualny i chęć eksperymentowania skłoniły mnie w…

Sałatka selerowa

Sałatka selerowa

Lekko zmieniony popularny klasyk, który chyba najczęściej zastępuję tradycyjną sałatkę jarzynową. Dla mnie osobiście jest najlepszą sałatką, jaką jadłam, więc jak kupię kurczaka wędzonego i seler to gości na moim talerzu kilka razy w tygodniu. Jest naprawdę pyszna! Zamiast kurczaka wędzonego można również dać zwykłą…

Placuszki z kurczaka z pieczarkami

Placuszki z kurczaka z pieczarkami

Jeżeli znudziły Wam się tradycyjne kotlety albo po prostu macie ochotę na lekką odmianę, te placuszki są dla Was. Robi się je dość szybko, bo to właściwie tylko kwestia pokrojenia, wymieszania i usmażenia, a w smaku są wspaniałe. Warzywa świetnie komponują się z delikatną piersią…

Sałatka z kurczakiem wędzonym i selerem konserwowym

Sałatka z kurczakiem wędzonym i selerem konserwowym

Odkąd pierwszy raz posmakowałam sałatki z selerem konserwowym, absolutnie się w nim zakochałam. Smakuje zupełnie inaczej niż ten normalny i nadaje sałatkom ciekawego, a jednocześnie wspaniałego smaku. Można go jeść nawet prosto ze słoika, jest pyszny! Tutaj w połączeniu z sałatami, kurczakiem wędzonym (bardzo fajnie…

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Ulubiona sałatka mojej mamy. W dwie potrafimy same zjeść całą miskę i jeszcze nam mało. Trochę pracochłonna, ale niemniej jednak warta zrobienia. Odkąd ją zaczęłam robić pokochałam kurczaka wędzonego. Wiem, że podobno nie powinno łączyć się ogórka i pomidora, ale dla tej sałatki zawsze robię…