fbpx

Fit placki twarogowe z pomarańczą – ekspresowe mini serniczki z patelni

by Kucharka w baletkach

Placki twarogowe to jedne z moich ulubionych weekendowych śniadań. Są delikatne, mięciutkie, lekko słodkie i do złudzenia przypominają mini serniczki. Mój luby najbardziej rozsmakował się w bananowych plackach twarogowych, ale ja dużo częściej skłaniam się ku nadziewanym wersjom, jak na przykład fit placki twarogowe z pomarańczą. To takie ekspresowe mini serniczki z patelni bez cukru, którą są przyjemnie słodkie, wilgotne i pyszne, a nie ma przy nich wiele zachodu. Soczysta pomarańcza cudownie pasuje do sernikowej otoczki, a polane syropem to już bajka. Bardzo polecam na weekend i nie tylko – fit placki twarogowe z pomarańczą, czyli ekspresowe mini serniczki z patelni przed Wami :)

Drukuj

Fit placki twarogowe z pomarańczą

Liczba porcji: 2 Czas przygotowania: Wartości odżywcze 281 kalorii, 25b, 28w, 8t, 4 bł (w gramach)

SKŁADNIKI

  • 250 g twarogu półtłustego, najlepiej zmielonego (na pewno nie typu klinek!)
  • 1 jajko
  • 1,5 płaskiej łyżki mąki orkiszowej / pełnoziarnistej (ok. 30 g)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • ew. 1 łyżka syropu klonowego / daktylowego
  • 1 średnia pomarańcza (ok. 200 g)
  • do podania: syrop klonowy / masło orzechowe

PRZYGOTOWANIE

  1. Twaróg rozgniatamy dokładnie widelcem (jeżeli nie jest mielony) i mieszamy z jajkiem, mąką, proszkiem, cynamonem i ew. syropem.
  2. Pomarańczę obieramy i kroimy na plasterki.
  3. Łyżką wykładamy porcje ciasta na rozgrzaną lekko natłuszczoną patelnię. Na każdym układamy plasterki pokrojonej pomarańczy i przykrywamy drugą łyżką ciasta. Smażymy na średnim ogniu z obydwóch stron po ok. 1-2 minucie.
  4. Podajemy z syropem klonowym i masłem orzechowym. Smacznego :)

coś na dokładkę?

2 komentarze

Asia 16 maja 2021 - 07:34

Twarogowe uwielbiam i wersję z pomarańczą koniecznie muszę wypróbować. :)

Odpowiedz
Kucharka w baletkach 17 maja 2021 - 07:11

Bardzo polecam, smakują jak serniczki z pomarańczą :)

Odpowiedz

Skomentuj

Close