fbpx

Makaron z serem i truskawkami bez cukru

by Kucharka w baletkach

Makaron z serem i truskawkami bez cukru to klasyk, który każdy zna z dzieciństwa.

Fale upałów w lato zresztą zachęcają do jedzenia czegoś lekkiego i sezonowego zarazem. A cóż się lepiej sprawdzi niż chłodnik litewski albo makaron z serem i truskawkami?

Mimo, że w dzieciństwie nie jadłam go nie wiadomo jak często to już chyba zawsze będzie mi się z nim kojarzył. Nawet nie z samym okresem dzieciństwa, ale raczej z beztroską, słonecznym latem i kilogramami truskawek zjadanych w jeden dzień.

Taki makaron robiła nam mama na kolację z truskawek, które jakimś cudem zostały z danego dnia. Myślę, że nawet bardziej robiła z własnej miłości do niego niż z naszej ;)

Makaron z serem i truskawkami w wersji fit

W tamtych czasach nikt nie przejmował się za bardzo cukrem.

Makaron z serem i truskawkami bez cukru z boku

Jednak, ja dzisiaj proponuję Wam zrobić makaron z serem i truskawkami z miodem zamiast cukru . Miód bardzo fajnie komponuje się z truskawkami i twarogiem. Całość wychodzi zatem zdrowa i pyszna. I taki obiad robi się tyle ile gotuje się makaron, a jak już macie to nawet mniej ;)

Makaron z serem i truskawkami bez cukru

Drukuj
Liczba porcji: 2 Czas przygotowania:
Wartości odżywcze: 625 kalorii 32b, 103w, 7t, 3bł (w gramach)
Ocena 5.0/5
( 2 głos )

SKŁADNIKI

  • 200 g makaronu (dowolny kształt, ale polecam najbardziej kokardki i świderki; ja od biedy zrobiłam ze spaghetti ;-)
  • 200 g twarogu półtłustego
  • 300 g truskawek
  • 3-4 łyżki miodu

PRZYGOTOWANIE

  1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Nakładamy porcje na talerze.
  2. Truskawki pozbawiamy szypułek. Miksujemy blenderem na jednolity mus pozostawiając kilka owoców w całości. Twaróg kruszymy widelcem.
  3. Na makaronie rozkładamy pokruszony twaróg.
  4. Każdą porcję polewamy łyżką miodu. Nakładamy mus truskawkowy. Na wierzchu polewamy jeszcze miodem jeśli chcecie (ja zazwyczaj jeszcze ok. ½ łyżki daję ;-)). Podajemy. Smacznego :)
Makaron z serem i truskawkami bez cukru od góry

coś na dokładkę?

Skomentuj

Close