Truskawki i borówki to zdecydowanie moi letni ulubieńcy i choć lubię czereśnie czy maliny to na targu i tak kończy się zawsze tak samo… A ostatnio udało mi się dorwać piękne borówki, z których powstał przepyszny zdrowy wegański tofurnik z borówkami bez cukru. Wiele ludzi …
Na dobry początek tygodnia, jak zapowiedziałam zresztą też – dzisiaj mam dla torcik jagodowy z bananami. Wiem, że sezon na jagody dopiero się zbliża, ale ja jeszcze znalazłam ostatni słoiczek zawekowanych, więc zrobiłam z niego pyszny użytek. A mrożone czy też zamiennie borówki też pięknie …
Weekend powoli się kończy, ale na jego ostatnie tchnienia mam dla Was kolejne słodkości. A tym razem bardzo zdrowe, bardzo owocowe i bardzo smaczne, czyli zdrowe batoniki owsiane bez mąki, masła i cukru :) Już dawno dawno wpadło mi w oko i przypomniałam sobie o …
Najlepszy koktajl jagodowy to nie może być nic innego niż połączenie banana i jagód, które trzeba koniecznie znać i pić jak najczęściej. Ja absolutnie uwielbiam jagody i nie przeszkadza mi ich kwaskowatość, ale jednak czasem ma się ochotę na coś bardziej rozpieszczającego i słodkiego, a …
Odkrycie, że od domowych przepysznych zdrowych lodów dzieli mnie tylko zamrożenie banana w plasterkach naprawdę zmieniło moje życie. Pamiętam, że kiedy zrobiłam to pierwszy raz, jadłam takie lody codziennie chyba przez tydzień zmieniając tylko dodatki. I tak idąc przez różne smaki, odkryłam jeden z moich …
Ciasto „Owoce leśne”, czyli biszkopt z pianką jogurtową, malinami i jagodami miałam wstawić już wczoraj,ale postanowiłam troszeczkę przedłużyć weekend (chociażby w Waszych głowach ;p) i kontynuuję weekendową słodycz dzisiaj. Nie mogłam się oprzeć, bo mam wrażenie, że te wszystkie owoce znikną bardzo szybko, a ja …
Berry White, czyli tort z biszkoptem, śmietanką, białą czekoladą i borówkami to naprawdę wyjątkowe ciasto, które warto przygotować na specjalną lub nawet mniej specjalną okazję. Ja go robiłam dla mojej ukochanej babci na 90 urodziny, ale myślę, że już sam sezon borówkowy jest dobrą okazją …
Rolada z jagodami i kremem z białej czekolady to kolejna słodka propozycja na wykorzystanie jagód. Mamy tutaj delikatny, puszysty biszkopt, lekko słodką kremówkę o wyraźnym posmaku białej czekolady i pyszne jagody. Rolada z jagodami i kremem z białej czekolady to ciasto, które rozpływa się w …
Jagodzianki najbardziej kojarzą mi się z wakacjami nad morzem. Zawsze rano tata lub wujek szli kupić świeże jagodzianki z lukrem lub kruszonką do pobliskiej piekarni, żebyśmy mieli jak najświeższe i najpyszniejsze na śniadanie. I pobudka do takich mięciutkich świeżutkich maślanych jagodzianek to było coś naprawdę …
Takie ucierane ciasto z owocami lata i kruszonką pojawia się u nas bardzo często późną wiosną i latem, kiedy mamy pod dostatkiem świeżych miękkich owoców, które nie potrzebują wiele, żeby smakować przecudownie. Ciasto jest bardzo proste i szybkie – mamy tutaj puszyste maślane ciasto, na …
Zbliżały się urodziny babci, więc już na samą myśl o tworzeniu jakiegoś tortu dla Niej cieszyłam się w duchu. Szczerze powiedziawszy długo szukałam w Internecie czegoś ciekawego, innego, specjalnego. Ale zawsze coś mi nie pasowało. Był już dzień przed, więc musiałam brać się do roboty, …
