Gotujemy na szybko, ale wciąż zdrowo :) Pisałam jeszcze chwilę temu, że muszę ograniczyć robienie burgerów z jaglaną baza a dzisiaj je znowu zrobiłam, więc po sesji obiecuję że powrócę do dawnego kombinowania. Tym razem wyczarowałam bardzo zgrabne i sycące burgery mięsne, do których niespecjalnie …
Muszę chyba zacząć trochę bardziej kombinować i wymyślać burgery z inną bazą niż kasza jaglana, bo ostatnio cały czas tutaj takie wpadają. Ale nie dość, że jest taka dobra to jeszcze ma idealną burgerową konsystencję, więc aż nie można tego nie wykorzystać. A cudownie też …
Burgery rzodkiekowkowe z chrupiącą skórką – tak na mały odpoczynek od ricotty zapraszam dzisiaj na coś oryginalnego i jednocześnie sezonowego. Rzodkiewki to warzywa, które (razem ze szczypiorkiem) chyba najbardziej kojarzą mi się z wiosną. Oczywiście najczęściej lądują u mnie w twarożku, ale nadeszła pora na …
W następnym wpisie już trochę pójdę bardziej sezonowo albo na słodko (bo w sumie weekend to przecież trzeba sobie dogadzać ;>), a tymczasem mam dla Was bardzo smaczną propozycję na piątkowy obiad i nie tylko. Jakoś u nas przyjęło się, że piątek=ryba, a sama ja …
Oj ciężkie te powroty po świętach… Nawet kiedy ma się jeden dzień wolnego więcej niż wszyscy to nie jest łatwo. Ale majówka już niedługo, a święta niech zostaną pięknym wspomnieniem z okropną pogodą w tle…Myślę, że wszyscy porządnie wzmocnili się w święta zrobili mały trening …
Światowy Dzień Pizzy trzeba należycie uczcić, a na fanpage’u zapowiedziałam pizzową niespodziankę, więc oto przed Wami zdrowa i pyszna pizza jaglana najlepsza na świecie! Dotychczas wszelkie zdrowe pizzowe wariacje były smaczne, ale ich wadą był brak możliwości pokrojenia na trójkąty i wzięcia w rękę, a …
Kasza jaglana z kurczakiem, brukselkami i brokułami powstała trochę na przekór samej mnie. Jak już wspominałam długo musiałam przekonywać się do brukselek, bo bardzo długo kojarzyłam je tylko z okrągłymi gorzkimi kulkami, które trzeba omijać w zupie jarzynowej, którą robiła dla nas mama. I dopiero …
Jakoś mi trudno uwierzyć, że już za tydzień właściwie są Święta, czas leci niezwykle szybko. Za szybko :p Mam nadzieję, że już przygotowania do Świąt trwają. Ja już powoli żyję świętami, słucham już tylko świątecznych piosenek, ale żeby tej iluzji świątecznej nie było za wiele, …
Pasztet z selera to jeden z najlepszych wegańskich pasztetów, które kiedykolwiek jadłam. Myślę, że w nielicznych domach seler pojawia się często na stole, a ja mam wrażenie, że jest to warzywo, obok którego przechodzi się bardzo obojętnie, a ma niezwykły potencjał! Mówiąc szczerze, seler jako …
Przepraszam za, mam nadzieję, że chwilowy brak mocy. Praca, zajęcia, życie i jeszcze ta średnio ładna i przyjemne jesień, którą widzimy za oknem nie sprzyjają niestety ani mojej wenie kulinarnej ani pisarskiej :p Ale wierzę, że się w końcu ogarnę i będzie pięknie :) I …
Mam nadzieję, że nie męczę Was tym kalafiorem, ale mam jeszcze parę pomysłów na jego wykorzystanie i każdy z nich jest o wiele fajniejszy niż podanie go w ugotowanej postaci oblanego bułką tartą. Dzisiaj mam dla Was niepozorne kotleciki z kaszy jaglanej i kalafiora , …
Ostatnio dużo kalafiorowałam, wiec pora dopieścić tez inne warzywo, które chyba jest nawet bardziej popularne w wersji mrożonej niż świeżej. Ja sama nawet przyznam, ze mrożony szpinak jest dla mnie wygodniejsza opcja, bo ktoś inny zadbał już o to, żeby pięknie go dla mnie posiekać …
