Tag: kefir

Bezglutenowe placki bananowe na kefirze – ekspresowe, delikatne i idealne do miękkich owoców

Bezglutenowe placki bananowe na kefirze – ekspresowe, delikatne i idealne do miękkich owoców

Bezglutenowe placki bananowe na kefirze to placki, które ostatnio pojawiają się u mnie bardzo często, bo pokochałam dodatek kefiru w plackach, który sprawia, że są super delikatne i lekko sernikowate. A dodatkowo, uwielbiam mąkę gryczaną, więc bezglutenowe placki to moja miłość i nie unikając glutenu, 

Owsiane naleśniki na kefirze z truskawkami – bardzo delikatne i o sernikowatym posmaku

Owsiane naleśniki na kefirze z truskawkami – bardzo delikatne i o sernikowatym posmaku

Wiem, że już ostatnio były placki na kefirze, ale nie mogłam powstrzymać się przed dodaniem przepisu na owsiane naleśniki na kefirze, które są równie mięciutkie i pyszne co placki, ale zyskują ciekawą nutkę przez dodanie zmielonych płatków owsianych zamiast zwykłej mąki pszennej. Wciąż są delikatne 

Placki na kefirze z borówkami – bardzo delikatne i łatwe

Placki na kefirze z borówkami – bardzo delikatne i łatwe

Placki z owocami to jedne z najlepszych śniadań, które można sobie zaserwować w letnich miesiącach. Na blogu pokazywałam już Wam owsiane pancakes z borówkami, placki z serka wiejskiego z truskawkami czy placki twarogowe z nektarynkami, a dzisiaj mam bardzo delikatne i łatwe placki na kefirze 

Chłodnik ze szpinaku – ekspresowy, łatwy i przepyszny

Chłodnik ze szpinaku – ekspresowy, łatwy i przepyszny

Jeżeli zapisaliście się do baletkowego newslettera, do czego oczywiście bardzo zachęcam!, wiecie, że pracuję blisko targu owocowo-warzywno-wszystkiego i regularnie do niego chadzam kupując sezonowe dobroci. A ostatnio dorwałam tam wielką siatkę świeżego pięknego szpinaku z milionem zielonych koktajli, zielonych lodów z banana i smoothie bowls 

Omlet sernikowy z twarożkiem i nektarynką

Omlet sernikowy z twarożkiem i nektarynką

Nigdy nie byłam fanką kefiru, ale odkąd usmażyłam z nim placki, kupuję go cały czas. Kefir sprawia, że placki są mięciutkie, idealnie wilgotne i zyskują lekką sernikową nutkę. Postanowiłam wykorzystać to też w inny sposób i powstał przepyszny omlet sernikowy z twarożkiem i nektarynką. Bardzo 

Pełnoziarniste placki na kefirze z borówkami

Pełnoziarniste placki na kefirze z borówkami

Nigdy nie byłam wielką fanką kefiru, ale od kiedy zrobiłam chłodnik z botwinki dostrzegłam w nim coś więcej i teraz już wiem, że w niektórych połączeniach dużo zyskuje. I tak też okazało się tymi plackami. Pełnoziarniste placki na kefirze z borówkami wyszły bardzo delikatne, mięciutkie 

Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

A po ciastach przyszła pora na coś lekkiego, pysznego i wspaniale chłodzącego w upalne dni. Mój pierwszy chłodnik w życiu i na szczęście bardzo udany. Jako amatorka wszelkiego, co buraczane, wybrałam na pierwszy ogień chłodnik z botwinki. I szczerze powiedziawszy przerósł moje oczekiwania. Z początku