Po weekendzie, czas brać się do pracy, nauki czy innych obowiązków. Nie wiem jak Wy, ale dla mnie poniedziałki to takie dni, kiedy muszę się przestawić z trybu weekendowego na dzienny, prawie zawsze przysypiam na zajęciach, a budzę się do rzeczywistości dopiero wieczorem. A takie wybudzanie czasem lubię sobie trochę przyśpieszyć. A na takie zwiększenie obrotów przydaje się najlepiej porządna dawka zdrowych cukrów, czyli owoców. I dlatego dzisiaj mam dla Was superzdrowy koktajl z pomarańczą i awokado! Pierwszy raz robiłam koktajl z serkiem i choć nie byłam przekonana do tego rozwiązania to wyszło naprawdę przesmacznie! Ale z jogurtem też można zrobić – po prostu będzie mniej gęsty ;) Koktajl z pomarańczą i awokado ma cudowny smak, w którym dominuje pomarańcza, a banan z awokado tworzą konsystencję idealną <3 Bardzo zdrowo, łatwo i szybko, więc chyba idealnie na poniedziałek? ;) 

Koktajl z pomarańczą i awokado

~ 1 banan
~ 100 g serka wiejskiego
~ 200 ml mleka
~ 1 pomarańcza duża
~ 1 awokado

Awokado kroimy na pół i łyżką wydrążamy środek. Pomarańczę obieramy, dzielimy na mniejsze kawałki i obieramy z błonek. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę. Podajemy od razu. Smacznego :)