W truskawkowym sezonie ciężko oprzeć się przed zjedzeniem całego kosza truskawek, które dopiero co przynieśliśmy z targu. Mi truskawki nieodłącznie kojarzą się ze zbliżającym się latem, beztroską i koktajlami truskawkowymi, które miksowała dla nas mama. Teraz zawsze kiedy kupię truskawki staram zostawić sobie trochę na …
Bardzo Wam spodobały się placki z serka wiejskiego z truskawkami, więc korzystając z tego, że ostatnio kupiłam wielką paczkę mąki ryżowej, postanowiłam zrobić bezglutenową wersję. A że sezon na truskawki już się skończył wykorzystałam nektarynki i powstały przepyszne bezglutenowe placki z serka wiejskiego z nektarynkami. …
Rzadko zdarzają mi się śniadania na słono, ale tak mi zasmakowały ostatnio placki z serka wiejskiego, które pokazywałam Wam w wersji z truskawkami, że sobie takie zaserwowałam i okazało się cudowne. Placki z serka wiejskiego z ogórkiem i fetą posypane koperkiem to bardzo łatwa, delikatna …
Myślę, że nie tylko mi ciężko opanować się przed zjedzeniem całej miski świeżo kupionych truskawek zanim uda mi się cokolwiek z ich zrobić. Więc te placki z serka wiejskiego z truskawkami powstały od razu po przyjściu z targu, a że są bardzo szybkie i łatwe …
Naleśniki to chyba od zawsze był mój mały comfort food i chyba dlatego wykazuję niespotykaną miłość do Manekina i nigdy mi się nie znudzi. Zazwyczaj serwuję sobie je na obiad i średnio dwa razy w tygodniu to wręcz obowiązek. Ale tym razem wymarzyłam sobie naleśniki …
Przepraszam, że ostatnio trochę mnie mniej w blogosferze, ale w następnym tygodniu już zamknie parę spraw i powinno się wszystko uspokoić. Z racji tego, że nam mniej czasu mniej też kombinuję w kuchni, ale wciąż staram się, żeby było pomysłowo, sezonowo i smacznie :) I …
Do weekendu już niedaleko, ale jeszcze mamy dzisiaj czwartek, więc przydałby się jakiś szybki i zdrowy obiad. A na taki idealnie sprawdzi się kasza z dodatkami. Gdybym sama nie zaczęła kiedyś próbować różnych jej rodzajów to pewnie dzisiaj znałabym tylko jęczmienną i tylko w zestawieniu …
Późniejszą porą niż zwykle, a o tej godzinie przyda się chyba tylko coś nieskomplikowanego i szybkiego. I taka jest ta oryginalna sałatka z burakami, roszponką i serkiem. Czasem miewam dni, że mam wrażenie, że ugotowałam już wszystko, co chciałam i boję się, że skończyły mi …
Bardzo długo nie mogłam przekonać się do awokado. Nawet nie pamiętam, kiedy pierwszy raz je jadłam czy z czym wtedy podałam, ale przez wiele lat miałam do niego wstręt i zawsze mówiłam, że chciałabym je lubić, bo jest takie zdrowe i co rusz widziałam jakieś …
Po weekendzie, czas brać się do pracy, nauki czy innych obowiązków. Nie wiem jak Wy, ale dla mnie poniedziałki to takie dni, kiedy muszę się przestawić z trybu weekendowego na dzienny, prawie zawsze przysypiam na zajęciach, a budzę się do rzeczywistości dopiero wieczorem. A takie …
O „majonezie” z serka wiejskiego i jajka słyszałam już dawno, ale dopiero w okolicach Wielkanocy tchnęło mnie, że muszę w końcu go zrobić. Początkowo myślałam właśnie o wielkanocnym śniadaniu, ale stwierdziłam jednak, że bez sensu „wydziwiać” (jakby to powiedzieli moi domownicy ;p) i trzymać się …
Macie ulubiony kształt makaronu? Ja chyba ostatecznie stwierdzam, że w moim przypadku to penne. Kiedyś próbowałam sama siebie oszukiwać i wpoić sobie, że najbardziej lubię farfalle. Ale to tylko dlatego, że idea eleganckich kokardek otulonych sosem już brzmi apetycznie ;p Ale jednak to penne moim …
