Naleśniki z twarogiem i truskawkami

Wiem, wiem. Brzmią banalnie. Pewnie większość z Was umiałaby je zrobić nawet bez mojej małej pomocy. Ale może jest szansa, że jakimś trafem wypadło Wam z głowy tak niepozorne danie jak naleśniki, a ja Wam o nim przypominam? Bo choć brzmi tak prosto, kryje w sobie tyle pyszności. Połączenie twarogu i truskawek jest wspaniałe. Jedząc je dzisiaj na śniadanie poczułam się jakby było lato i wakacje, a nie sesja za zakrętem. To było bardzo miłe uczucie :D W każdym razie polecam, musicie je absolutnie zrobić!

Naleśniki z twarogiem i truskawkami (2 porcje)

  
Naleśniki: (4 sztuki)
~ 50 g mąki pełnoziarnistej
~ 2 jajka
~ 100 ml mleka
~ 100 ml wody

Wszystko mieszamy trzepaczką i smażymy 4 naleśniki.

Nadzienie:
~ 250 g twarogu
~ 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
~ 0,5 kg truskawek

Twaróg i jogurt łączymy. Nakładamy porcje na naleśniki. Kładziemy kilka pokrojonych truskawek do środka i zwijamy. Już zwinięte chwilę smażymy z każdej strony na rozgrzanej patelni. Podajemy z resztą truskawek. Myślimy o wakacjach, lenistwie i słońcu :)

Milion smaków truskawek

Drukuj



2 thoughts on “Naleśniki z twarogiem i truskawkami”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *