Naleśniki z twarogiem i truskawkami to danie, które powinno pojawiać się w każdym domu w sezonie truskawkowym. Są mięciutkie, delikatne z lekko słodkim twarożkiem w środku i soczystymi truskawkami. Nie wiem, jak mogą komuś nie smakować <3 Ja naleśniki z twarogiem i truskawkami zawsze podaję sobie na letnie śniadanie, szczególnie w czerwcu w lipcu, a w sierpniu zmieniam je na naleśniki z ricottą lub twarogiem i borówkami. Bardzo polecam :)
Naleśniki z twarogiem i truskawkami
(4 sztuki ~ 2 porcje)
Naleśniki:
~ 50 g mąki pełnoziarnistej
~ 2 jajka
~ 100 ml mleka
~ 100 ml wody
Wszystko mieszamy trzepaczką i smażymy 4 naleśniki.
Nadzienie:
~ 250 g twarogu
~ 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
~ 0,5 kg truskawek
Twaróg i jogurt łączymy. Nakładamy porcje na naleśniki. Kładziemy kilka pokrojonych truskawek do środka i zwijamy. Już zwinięte chwilę smażymy z każdej strony na rozgrzanej patelni. Podajemy z resztą truskawek. Smacznego :)
2 komentarze
znowu zrobiłaś coś POTWORNIE PYSZNEGO…. pycha!
Wieki nie robiłam naleśników! Chyba wiem, co będzie w piątek na obiad :D