fbpx

Sałatka z kaką, awokado i fetą

by Kucharka w baletkach

Co prawda zazwyczaj weekendy zazwyczaj miałam dla Was jakieś ciacho albo deser, ale kiedy ostatnio miałam czas na pieczenie skończyło się na moim ulubionym torcie marchewkowym i ciastkach owsianych, a obydwie te propozycje świetnie poprawiają humor, gdy wokół taka ponura aura, dlatego jeśli macie ochotę na coś słodkiego to polecam Wam je serdecznie. Ale tymczasem sałatka z kaką, awokado i fetą, która równie dobrze może posłużyć jako najlepszy deser. Słodko-słona, niezwykle lekka i przyjemna. Wspaniałe połączenie awokado, persymony i fety z miodowym dressingiem. Oryginalnie, zdrowo i niezwykle pysznie. Po tej sałatce jestem już 100% pewna, że jednak uwielbiam awokado <3 Idealnie się tutaj harmonizuje ze słodziutką persymoną (ta nazwa brzmi o wiele ładniej i egzotyczniej niż kaka, więc nie mogłam się powstrzymać ;p). Polecam wszystkim serdecznie. Sałatka z kaką, awokado i fetą to jedna z sałatkowych perełek *.*

Sałatka z kaką, awokado i fetą

 
~ 1 opakowanie mieszanki sałat (najlepiej z rukolą)
~ 1 awokado
~ 1 owoc kaki (persymony)
~ 200 g fety
~ 2 łyżki oliwy
~ 2 łyżki octu balsamicznego
~ 1 łyżka miodu
~ sól, pieprz

Oliwę, ocet i miód łączymy. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy dokładnie z sałatami. Wykładamy porcje na talerze.
Awokado i kakę obieramy. Kroimy je w cienkie plasterki i układamy na sałacie. Następnie kroimy fetę w kostkę i posypujemy sałatkę na wierzchu. Podajemy z pieczywem. Smacznego :)

coś na dokładkę?

9 komentarzy

Magdalena Kuchaja 11 stycznia 2015 - 11:50

ciekawa propozycja, wręcz eksplozja smaków :)

Odpowiedz
Emilia 11 stycznia 2015 - 12:36

Ciekawa sałatka, bardzo nietypowy składnik, pierwszy raz spotykam przepis na persymonę.

Odpowiedz
Ania S 11 stycznia 2015 - 13:45

Wygląda pysznie i kolorowo :) I wszystko tutaj się komponuje idealnie ;) Nie przepadam akurat za fetą, bo jest dla mnie za słona, ale myślę, że wędzone tofu także świetnie się sprawdzi ;)

Odpowiedz
galantyna.pl 11 stycznia 2015 - 22:16

Apetyczna, taka kolorowa!

Odpowiedz
Kolizje Smakow 12 stycznia 2015 - 09:31

Wygląda przepysznie :)

Odpowiedz
DżemDżus 14 stycznia 2015 - 10:39

Bardzo kolorowa i niezwykle optymistyczna (dzieki temu) sałatka. Do wykorzystania bezapelacyjnie. :)

Odpowiedz
Jedyna Żona w Mieście 14 stycznia 2015 - 20:51

Awokado się boję :)

Odpowiedz
admin 15 stycznia 2015 - 14:43

Też się kiedyś bałam :D Ale w końcu pokonałam swój strach i teraz uwielbiam :D

Odpowiedz
Konczi i Szpileczka 15 stycznia 2015 - 08:24

Super sałatka!! Moje smaki

Odpowiedz

Skomentuj

Close