Tag: curry

Łatwy wegański kalafior curry

Łatwy wegański kalafior curry

Szczerze powiedziawszy, nigdy nie byłam wielką fanką kalafiora. Mama zawsze podawała go do obiadu w ugotowanego polanego bułką tartą, a taka wersja niezbyt mnie przekonywała, więc musiałam sobie kalafiora odczarować. Zaczęło się chyba od kalafiorowej pizzy i już wtedy poczułam, że kalafior ma wielki ukryty 

Kuskus z kalafiora z ciecierzycą i suszonymi pomidorami

Kuskus z kalafiora z ciecierzycą i suszonymi pomidorami

O takim sposobie przyrządzania kalafiora usłyszałam już dawno, ale dopiero ostatnio kupiłam wielką główkę tego pięknego warzywa i zaczęłam kombinować. W Internecie i gazetach jest nazywana kuskusem lub ryżem z kalafiora. Jak sprawdzałam znalazłam też, że to taki ryż dla ludzi na diecie Paleo (ale 

Kofty z tofu w sosie pomidorowym

Kofty z tofu w sosie pomidorowym

Weekendy sprzyjają podróżom, zarówno tym prawdziwym, jak i kulinarnym, więc dzisiaj chciałabym zabrać Was na małą wycieczkę do Indii na aromatyczne i przepyszne wegańskie kofty z tofu w sosie pomidorowym! Tak właściwie to jeszcze nigdy nie jadłam mięsnej wersji tych kotlecików, a poznałam je na 

Kedgeree z wędzonym łososiem

Kedgeree z wędzonym łososiem

Pamiętam, że ta potrawa pierwszy raz wpadła mi w oko w książce Nigelli i choć uwielbiam ją to z przepisami nie zawsze mi po drodze. Ale zawsze warto złapać inspirację na własną wersję. Tradycyjnie kedgeree składa się z ryżu, curry, wędzonego łupacza i ugotowanych na 

Pasztet z ciecierzycy i soczewicy

Pasztet z ciecierzycy i soczewicy

Jak można zauważyć i zresztą, o czym wielokrotnie wspominałam, ostatnio piekę pasztet średnio co tydzień i cały czas kombinuję i powstają i mięsne, i warzywne, i wegańskie, i wegetariańskie. Dla mnie każdy dobry, a są takie pyszne i ułatwiają życie! Dzisiaj mam dla Was pasztet 

Curry z kurczakiem, batatem i ciecierzycą

Curry z kurczakiem, batatem i ciecierzycą

Akcja w toku, więc po małej jednowpisowej przerwie znowu powracam na tory batatowe. Tym razem propozycja obiadowo-kolacjowa, bo mam dla Was dzisiaj przepyszne curry z kurczakiem, batatem i ciecierzycą ! Połączenie batata i ciecierzycy wykorzystałam już w przepysznych kotlecikach, a tym razem postanowiłam go użyć 

Curry z kurczaka

Curry z kurczaka

Dziwię się sama sobie, że prowadzę już tyle bloga, a jeszcze nie wstawiłam przepisu na curry z kurczaka, które w okresie jesienno-zimowym bardzo często u mnie gości. Kurczak i curry to jednak niezawodny i przyjemnie rozgrzewający, a do tego w miarę szybki i łatwy. Moje 

Currywurst

Currywurst

Currywurst to niemiecki specjał, o którym pewnie każdy słyszał, a ten kto odwiedził naszych zachodnich sąsiadów na pewno też spróbował. Sama idea wydaje się niezwykle prosta- podsmażona kiełbaska z sosem pomidorowym z przyprawą curry. W wersji uproszczonej sos pomidorowy to po prostu ketchup wymieszany z