Pieczona owsianka z jabłkiem

Pieczona owsianka z jabłkiem to jedno z moich ukochanych śniadań na sezon jesienno-zimowy. Wracam do niego najczęściej. Jabłka to bowiem moje ulubione owoce. Uwielbiam je zarówno na surowo, jak i w wersji pieczonej.

Jednak, ta wersja pieczona to moje małe pocieszenie podczas jesieni, kiedy pogoda za bardzo nie napawa optymizmem ;) Wersja pieczona jabłek dla mnie od razu zyskuje tą szarlotkową nutkę. Jedząc więc śniadanie można poczuć się jakby się jadło deser. A jak już by podać takie śniadanie z lodami to już w ogóle ;)

Generalnie, pieczone owsianki to tak naprawdę mini ciasta. Dyniowa pieczona owsianka smakuje jak dyniowe ciasto. A marchewkowa owsianka z ricottą smakuje jak taki marchewkowy serniczek. Warto spróbować pieczonej wersji owsianki, jeżeli jeszcze nie mieliście okazji. Na pewno się zakochacie ;)

Pieczona owsianka z jabłkiem smakuje jak szarlotka

Pieczone owsianki bowiem mają w sobie coś wyjątkowego, co sprawia, że jak zacznie się je robić to trudno przestać. Co więcej, pieczona owsianka z jabłkiem sprawia dodatkowo, że w całym domu pachnie szarlotką. Ten zapach jest bardzo uzależniający i bardzo szybko chce się do niego wrócić.

Ja do tej pieczonej owsianki zazwyczaj dodaję też startą cukinię. W ogóle nie czuć, a sprawia, że całość jest jeszcze większa – polecam ten trik ;) Mam nadzieję, że ta jabłkowa owsianka a la szarlotka zasmakuje Wam tak samo jak mi :)

Pieczona owsianka z jabłkiem

Drukuj

Liczba porcji: 1 Czas przygotowania: 60 minut

Wartości odżywcze: 336 kalorii 8b, 66w, 4t, 9bł na porcję

Ocena 5.0/5

( 2 głos )

SKŁADNIKI

• 5 łyżek płatków owsianych
• ok. 100 g cukinii
• 1/2 szklanki wody lub mleka
• 1 średnie jabłko (ok. 150 g)
• kilka plasterków dojrzałego banana (ok. 50 g)
• 1 łyżeczka cynamonu
• serek wiejski / twarożek i masło orzechowe do podania

PRZYGOTOWANIE

1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
2. Cukinię ścieramy na tarce i odciskamy sok.
3. Do cukinii dodajemy płatki, starte jabłko, rozgniecione plasterki banana, wodę lub mleko i cynamon. Mieszamy i przekładamy do naczynka żaroodpornego.
4. Pieczemy ok. 40-45 minut. Wyjmujemy, odstawiamy na 5 minut.
5. Podajemy z serkiem wiejskim lub twarożkiem i masłem orzechowym. Smacznego :)