Lasagne z bakłażana

Lasagne z bakłażana

Lasagne z bakłażana to niezwykła potrawa, którą żegnam się Wami na kilka dni. Ale jest tak pyszna, że mam nadzieję, że wynagrodzi moją nieobecność. A  już na początku przyszłego tygodnia wrócę naładowana słońcem i hiszpańskim temperamentem ze świeżymi pomysłami i inspiracjami w głowie :> A…

Włoski gulasz z wołowiny z polentą (Spezzatino di manzo)

Włoski gulasz z wołowiny z polentą (Spezzatino di manzo)

Już za tydzień staruje kolejna ricottowa akcja, więc pomyślałam, że może w tym tygodniu w ramach małej rozgrzewki zgotuję Wam trochę włoskiej kuchni, która jest jedną z moich ulubionych. Generalnie chyba najbardziej właśnie urzekają mnie kuchnie śródziemnomorskie – kojarzą mi się z jakąś taką świeżością…

Chilli con carne z kawą i czekoladą

Chilli con carne z kawą i czekoladą

Dzisiaj udamy się na małą wycieczkę do słonecznego i ciepłego Meksyku, żeby zajadać przepyszne chilli i tortille. A chilli to naprawdę cudowne danie. Jest bardzo łatwe do przygotowania (choć też czasem okazuje się czasochłonne), ale daje nam duże pole do popisu. Bardzo fajnie pokombinować ze…

Enchilada zapiekana z mięsem i chorizo

Enchilada zapiekana z mięsem i chorizo

Walentynki już za rogiem, więc dzisiaj mała propozycja dla tych, którzy zdecydowali się uciec od tłumów w mieście i przygotować coś pysznego w domu. I nieważne czy spędzacie je z ukochaną osobą czy z przyjaciółmi czy po prostu ich nie uznajecie – myślę, że rozgrzania…

Kotlety mielone z pieczarkami i mozzarellą

Kotlety mielone z pieczarkami i mozzarellą

W moim domu, kiedy byłam mała mielone mięso oznaczało albo zwykłe smażone, potem (kiedy mama chciała trochę uzdrowić swoją kuchnię) wprowadziła gotowane w bulionie, a czasem zdarzyło się też spaghetti. Ja chciałam tym razem zrobić coś na szybko, więc w mojej głowie były smażone, ale…

Warstwowa zapiekanka z mięsem, brokułami, batatami i mozzarellą

Warstwowa zapiekanka z mięsem, brokułami, batatami i mozzarellą

Witam wszystkich już w nowym roku i jeszcze raz życzę, żeby był pomyślny i żeby przynosił Wam same miłe niespodzianki :) Mam nadzieję, że powitaliście go w przyjemny sposób i już jesteście gotowi na nowe wyzwania :> Na dobry początek roku wjeżdża warstwowa zapiekanka z…

Bakłażan faszerowany mięsem, pieczarkami i serem

Bakłażan faszerowany mięsem, pieczarkami i serem

Lato w pełni, więc trzeba korzystać, póki jeszcze bakłażany są w rozsądnych cenach :D Dzisiaj mam dla Was propozycję, na jaką natykam się najczęściej, kiedy szukam inspiracji na dania z tym fioletowym warzywem, a którą okazuje się pieczony bakłażan faszerowany mięsem, pieczarkami i serem. I…

Sloppy Joe

Sloppy Joe

Sloppy Joe to potrawa, którą zobaczyłam pierwszy raz oglądając „Czy to ty, czy to ja”. Dawno to było, byłam wtedy w wieku Olsenek, kiedy zagrały w tym filmie :D I pamiętam scenę przed food fight, jak dzieci jadły te burgery i miały całe brudne buzie…

Burrito meksykańskie z mięsem mielonym

Burrito meksykańskie z mięsem mielonym

Ostatnio coraz bardziej chce mi się chyba wakacji i skłaniam się coraz częściej do kuchni śródziemnomorskiej albo meksykańskiej… Byle tam, gdzie słońce i ciepło :D Dzisiaj mam dla Was klasyk kuchni meksykańskiej, o którym ja pierwszy raz usłyszałam w kreskówkach. Może trochę dziwny sposób znajdowania…

Chow mein z wołowiną i pieczarkami

Chow mein z wołowiną i pieczarkami

Ponieważ zaczyna się dość gorący okres, w którym będzie jeszcze mniej czasu, mam dla Was propozycję na chiński fast-food, którym dzisiaj będzie chow mein z wołowiną. Wiecie, zawsze jak oglądałam serial czy film amerykański, zazdrościłam trochę im tych pudełeczek z chińszczyzną z długim makaronem i…

Bifteki, czyli greckie kotlety mielone

Bifteki, czyli greckie kotlety mielone

Ostatnio dni mi jakoś magicznie uciekły i tyle się działo, a jednocześnie nie zdążyłam nawet z połową rzeczy, które planowałam. Dzisiaj udało mi się w spokoju posiedzieć chwilkę, pomyśleć, poplanować wszystko i już powoli wszystko się uspokaja, więc już wrócę na piękne i inspirujące kulinarne…

Wołowina z groszkiem i pomidorami

Wołowina z groszkiem i pomidorami

Jak zapowiedziałam tak będzie, więc dzisiaj uczta dla mięsożerców. Mi tacy najbardziej zatwardziali kojarzą się z wielkim soczystym burgerem z wołowiny w dłoniach i powiedzmy, że ta wizja przyświecała mi przy tym daniu. Wołowina jest, ale w zupełnie innym wydaniu. Nie pierwszy raz łączę mięso…

Page 2 of 3
1 2 3