Najprostsza pieczona cukinia fit – pieczone talarki z cukinii

Pieczona cukinia fit to przepis, który cieszy się dużą popularnością u mnie w domu. I chyba najłatwiejszy sposób na podanie cukinii do obiadu. Podanie na surowo nie liczę, bo to może tylko sprawić, że się cukinię znielubi ;)

Pieczone talarki z cukinii, czyli pieczone fit plasterki cukinii nadadzą się na małe przełamanie słodkości. Ostatnio bowiem zdecydowanie zdominowały przepisy na blogu. Choć myślę, że na tort sernikowy z borówkami albo tarta śmietankowa z brzoskwiniami to przepisy, które warto znać ;) I które na pewno przydadzą się w sezonie borówkowym lub brzoskwiniowym na niedzielną rodzinną kawę.

Jednak nie samymi słodkościami człowiek żyje, więc pora na propozycję dostawki do obiadu. Taką, która idealnie zastąpi surówkę do obiadu, a którą robi się dużo łatwiej, szybciej i sprawniej.

Pieczona cukinia fit to idealny substytut surówek do obiadu, ale dużo szybszy i łatwiejszy

Takie pieczone plasterki są nie tylko niezwykle pyszne, ale też bardzo proste, szybkie i apetyczne. Pięknie wyglądają, robi się je bardzo szybko, a każdemu smakują. Pasują do białego mięsa, ryb, do kotletów warzywnych. Albo nawet jako samodzielne lekkie danie, a raczej przekąska.

W sezonie cukiniowym taka fit pieczona cukinia pojawia się u nas regularnie. Jest obecna na rodzinnych niedzielnych obiadach w gronie najbliższych. Jednak, serwujemy też ją gościom i zawsze znika ze stołu bardzo szybko. Taki przepis na cukinię sprawdza się idealnie do dań z grilla, ale też jako dostawka do tradycyjnego obiadu.

My też często podajemy ją podczas imprez rodzinnych. Zazwyczaj wtedy podajemy pieczonego kurczaka, jakieś sałatki, zawijańce z ciasta francuskiego. I właśnie taka pieczona cukinia jest idealnym dopełnieniem stołu. Nie tylko dodaje witamin, ale też koloru i apetyczności ;)

Z pozoru takie pieczone talarki wydają się dość banalne. Jednak, zapewniam Wam, że smakują przecudownie. Cukinia pięknie komponuje się z oliwą i papryką, a dodatek ziół tylko podkręca smak. Takie danie to absolutny mus sezonu cukiniowego. Koniecznie spróbujcie :)

Najprostsza pieczona cukinia fit - pieczone talarki z cukinii

Drukuj

Liczba porcji: 4 Czas przygotowania: 35 minut

Wartości odżywcze: 108 kalorii 3b, 8w, 8t na porcję

Ocena 4.7/5

( 7 głos )

SKŁADNIKI

• 1 cukinia zielona (ok. 300 g)
• 1 cukinia żółta (ok. 300 g)
• 1 czerwona papryka
• 3 łyżki oliwy
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich

PRZYGOTOWANIE

1. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni.
2. Od cukinii odcinamy końcówki i kroimy w plasterki.
3. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w paseczki.
4. Warzywa układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Polewamy całość oliwą, a następnie posypujemy solą, pieprzem i ziołami.
5. Pieczemy 20-25 minut, aż warzywa zmiękną i lekko się zarumienią na brzegach.
6. Świetnie smakują z białymi mięsami albo jako dodatek do kotletów. Smacznego :)