Fit gofry waniliowe to gofry bazujące na popularnych ostatnio puddingach bez cukru.
Jeżeli już znasz moje przepisy na gofry, jak gofry bananowe czy fit gofry twarogowe, to wiesz, że jestem fanką delikatnych sernikowych gofrów. To one najbardziej pasują do owoców lata, i to one zainspirowały mnie do stworzenia e-booka z przepisami na gofry.
Gofry na bazie twarogu pojawiają się u mnie średnio co 2 dni. Jeżeli nie na samo śniadanie, to na przekąskę albo podane w wytrawnej wersji na kolację jak najbardziej. Jestem trochę gofrową maniaczką i nie wiem co będę jadła, jeśli kiedyś mi się znudzą. Pewnie wymyślę coś nowego ;)
Jednak, mimo jedzenia gofrów bardzo często od ponad już 3 lat, to ani trochę mi się nie znudziły. Już nawet gofry nie kojarzą mi się z wakacjami nad morzem, ale po prostu z moimi weekendowymi wolnymi śniadaniami. I takie ich wydanie najbardziej lubię.
Fit gofry waniliowe bez cukru to łatwe gofry z puddingu waniliowego
Te fit gofry z puddingu waniliowego nadadzą się właśnie idealnie na letnie śniadanie lub fit podwieczorek. Ich delikatnie słodki smak wręcz prosi się o podanie ze słodko-kwaskowatymi owocami typu maliny czy jagody. Razem tworzą naprawdę mistrzowskie połączenie, które smakuje latem i beztroską.
Takie fit gofry można przygotować też z innych smaków puddingu. Najbardziej bezpieczne byłyby czekoladowe gofry, ale jeżeli chcesz zrobić karmelowe czy inne smaki, które się pojawią, to myślę, że warto eksperymentować.
Ja bardzo lubię wanilię i uważam, że idealnie pasuje do letnich owoców. Myślę więc, że takie łatwe i szybkie gofry będą się u mnie pojawiać głównie w wersji waniliowej. Jednak, jestem też pewna, że spróbuję innych smaków.
Takie zdrowe gofry bez cukru świetnie nadadzą się na śniadanie, podwieczorek czy jaki słodką fit kolacja. Mają sporo białka, są sycące i spokojnie można zjeść całą porcję na jeden posiłek bez wyrzutów sumienia czy przejedzenia, bo są to też niskokaloryczne gofry. Świetnie nadadzą się więc na dietę redukcyjną albo po prostu jako fit zdrowy posiłek na lato. Bardzo polecam i zapraszam :)
SKŁADNIKI
- 200 g puddingu waniliowego bez cukru
- 2 średnie jajka
- 2 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej
- tłuszcz do natłuszczenia gofrownicy
- do podania: maliny / borówki / jagody / truskawki i miód / syrop klonowy
PRZYGOTOWANIE
- Gofrownicę natłuszczamy i porządnie rozgrzewamy.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy do połączenia i pozbycia się grudek mąki. Łyżką cedzakową nabieramy porcje ciasta i umieszczamy w rozgrzanej gofrownicy (nie przesadzajmy z ilością, bo troszkę rosną w gofrownicy). Smażymy 3-5 minut, delikatnie je wyjmujemy i nakładamy kolejną porcję.
- Podajemy z ulubionymi owocami, syropami lub kremami. U mnie były to po prostu maliny i troszkę syropu klonowego. Smacznego :)
