fbpx

Pieczona dynia z owsianką z jabłkami

by Kucharka w baletkach

Pieczona dynia owsianką z jabłkami to bardzo wyjątkowe śniadanie.

Pieczone owsianki to jedne z najlepszych śniadań na jesień. Na blogu znajdziecie już dyniową owsiankę z figami. Lub marchewkową owsianką jogurtową. Postanowiłam jednak pójść krok dalej i upiekłam owsiankę w kawałku dyni. Lepszego naczynia nie mogłam sobie wymyślić ;)

Pieczona dynia z owsianką czy pieczona owsianka w dyni?

Pieczona dynia z owsianką z jogurtem

Przyznam szczerze, że miałam troszkę problem z nazewnictwem. Sama nie wiem czy prym tu wiedzie owsianka czy sama dynia. Żeby więc było sprawiedliwie postanowiłam to troszkę podzielić. Na blogu pierwsza w tytule figuruje dynia. Natomiast na Instagramie owsianka.

Jednak, najważniejsze jest, że ich połączenie to coś najprzecudowniejszego na świecie. Pieczona dynia hokkaido jest mięsista, mięciutka, lekko słodka, z taką jakby nutką karmelu. Dodatkowo, owsianka smakująca jabłkami z nutką cynamonu idealnie do niej pasuje.

Jeżeli jeszcze nie macie dyni hokkaido pod ręką to koniecznie zajrzyjcie do sklepu. Na weekendowe śniadanie to wręcz idealny pomysł. Mam nadzieję, że skorzystacie :)

Drukuj

Pieczona dynia z owsianką z jabłkami

Liczba porcji: 1 Czas przygotowania: Wartości odżywcze 325 kalorii, 8b, 65w, 4t, 8bł (w gramach)

SKŁADNIKI

  • gruby plaster dołu dyni hokkaido (ok. 200 g)
  • 5 łyżek płatków owsianych
  • 1/4 szklanki wody gorącej
  • 1 małe jabłko (ok. 150 g)
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • ew. 1 łyżeczka syropu klonowego (jeśli lubicie bardzo słodkie)
  • jogurt i masło orzechowe do podania

PRZYGOTOWANIE

  1. Płatki owsiane zalewamy wodą i odstawiamy na 5-10 minut.
  2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
  3. Do płatek dodajemy jabłko obrane i pokrojone w kostkę oraz cynamon. Mieszamy dokładnie.
  4. Od dyni hokkaido odcinamy dół i wydrążamy łyżką tworząc małą miseczkę. Wypełniamy ja owsianką, przekładamy na małą blaszkę i pieczemy ok. 30 minut w rozgrzanym piekarniku. Wyjmujemy i podajemy z jogurtem. Smacznego :)
Pieczona dynia z owsianką z jogurtem od góry

coś na dokładkę?

Skomentuj

Close