Tag: parmezan

Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią – jednopatelniowy szybki zdrowy obiad

Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią – jednopatelniowy szybki zdrowy obiad

Choć kocham gotować, to teraz, kiedy trzeba robić to non-stop, zdarza mi się uciekać do prostych szybkich, a przede wszystkim nie-generujących-dużo-zmywania przepisów. I tak powstała ta komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią z parmezanem. Przepis oczywiście bazuje na włoskim risotto w kwestii samych mechanicznych czynności, 

Pomidorowe kremowe risotto – przepyszne comofort food, które pokocha każdy

Pomidorowe kremowe risotto – przepyszne comofort food, które pokocha każdy

W risotto zakochała mnie Nigella, której programy bardzo często oglądałam, kiedy dopiero zaczynałam gotować. Pamiętam, że to ona powiedziała mi, że gotowanie może być odprężające właśnie przygotowując kremowe risotto, które od wtedy kojarzy mi się z comfort food. Myślę, że teraz jak nigdy, potrzebujemy jedzenia 

Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i serem

Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i serem

Zapiekanki ziemniaczane kojarzą mi się najbardziej z zapiekanką z kiełbasą, pieczarkami i serem, którą bardzo często robiła dla nas mama. I której nie byłam największą fanką :p Postanowiłam więc odczarować sobie to danie i powstała przepyszna zdrowa i piękna wegetariańska zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i 

Pieczone plastry dyni hokkaido z parmezanem

Pieczone plastry dyni hokkaido z parmezanem

Są potrawy, które są tak proste i które tak często przygotowuję, że dopiero za kilkunastym razem zdaję sobie sprawę, że w sumie warto byłoby się nim podzielić. I raczej wynika to ze zwykłego gapiostwa, bo są to przepisy, w których idę na największą łatwiznę na 

Sałatka z brokułami, jajkiem w koszulce i parmezanem

Sałatka z brokułami, jajkiem w koszulce i parmezanem

Po małych słodkich szaleństwach na blogu dzisiaj już zapraszam na bardziej zdrową, ale wciąż tak samo pyszną propozycję – sałatka z brokułami, jajkiem w koszulce i parmezanem przed Wami. Choć w tej sałatce niż portugalskiego nie ma to właśnie wizyta w Portugalii mnie do niej 

Spaghetti alla carbonara ze szparagami

Spaghetti alla carbonara ze szparagami

Spaghetti alla carbonara to klasyka włoskiej kuchni, o którym na pewno każdy z Was słyszał, nawet jeśli jeszcze nie miał okazji próbować. Minimum składników, ale takich, które doprowadzają kubki smakowe do szaleństwa sprawiając, że carbonara stała się już poniekąd obiektem kultu. Ja korzystając z sezonowych 

Makaron sobą ze szpinakiem, dynią i parmezanem

Makaron sobą ze szpinakiem, dynią i parmezanem

Z niecierpliwością czekałam na tydzień azjatycki w Lidlu, żeby dobrze zaopatrzyć się w makaron soba, a teraz nie mogę przestać go jeść. Staram się ograniczyć do jednego razu w tygodniu, bo nie chcę, żeby mi się za szybko znudził, ale na razie na szczęście się 

Lasagne z bakłażana z kaszą bulgur, nerkowcami i mozzarellą

Lasagne z bakłażana z kaszą bulgur, nerkowcami i mozzarellą

Kiedyś przez bardzo długi czas twierdziłam, że nie lubię bakłażanów i pamiętam, że dopiero kiedy zrobiłam musakę kompletnie zmieniałam zdanie i zaczęłam jeść bakłażany prawie codziennie :p I ostatnio tak wyszło, że zapomniałam, jak cudowne i smaczne są bakłażany (a w szczególności zgrillowane z odrobiną 

Klopsiki z bobem i parmezanem

Klopsiki z bobem i parmezanem

Już teraz wiem, że jak będę miała dzieci będę przemycać im warzywa w klopsikach takich jak dzisiejsza propozycja. Warzywa lekko zmieniają smak mięsa, ale właśnie dzięki nim całość nabiera zupełnie nowego ciekawego smaku, który na pewno Was miło zaskoczy. I dzieci też :p Dzisiaj mam 

Tagliatelle naleśnikowe z ricottą, bobem i parmezanem

Tagliatelle naleśnikowe z ricottą, bobem i parmezanem

Kolejny raz proponuję Wam połączenie bobu i ricotty, ale tym razem w nieco innym wydaniu, tym razem wegetariańskim i takim, który na pewno się Wam spodoba – zapraszam na tagliatelle naleśnikowe z ricottą, bobem i parmezanem :) Do przygotowania tagliatelle już dawno zainspirował mnie mój 

Makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem

Makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem

Pożegnanie ze szparagami nie mogło obyć się bez mojego ulubionego makaronu soba w bardzo przyjemnej wegetariańskiej wersji, która mam nadzieję, że wpadnie Wam w oko i w ząb ;) I tak powstał niepozorny, ale przepyszny makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem. Parmezan pojawił się 

Sałatka z bobem, jajkiem, awokado i parmezanem – najlepsza na świecie

Sałatka z bobem, jajkiem, awokado i parmezanem – najlepsza na świecie

Sałatka to jedno z tych dań, które absolutnie nie mogą się znudzić, bo już sama zmiana przypraw daje zupełnie inny efekt i smak. Ja niestety tak mam, że kiedy jakaś mi bardzo posmakuje to potrafię ją jeść codziennie, aż się nią zmęczę i wymyślę sobie 

Page 1 of 3
1 2 3