Tag: soczewica zielona

Wegański pasztet z soczewicy z suszonymi śliwkami

Wegański pasztet z soczewicy z suszonymi śliwkami

Choć pasztety bardziej kojarzą mi się ze świętami wielkanocnymi niż bożonarodzeniowymi to wiem, że wiele osób planuje jakiś pasztet na świąteczny czas, a sama zastanawiam się, czy nie upiec jakiegoś dla mnie i mojej mamy (bo niestety moje chłopaki to mięsożercy). Więc dzisiaj może w 

Burgery z soczewicy i orzechow

Burgery z soczewicy i orzechow

Myślałam, że uda mi się jeszcze wrzucić jeden przepis przed świętami, ale jednak zabrakło czasu, więc mam nadzieję, że i bez moich życzeń spędziliście magiczne rodzinne święta :) U mnie przemknęły w mgnieniu oka, były naprawdę cudowne, a nawet interesujące momentami. I teraz niezwykle trudno 

Pasztet z soczewicy i pieczarek

Pasztet z soczewicy i pieczarek

Jak już wielokrotnie wspominałam, pasztety warzywne to już u nas codzienność i po prostu raz na tydzień być musi. Dzisiaj mam dla Was jeden z moich ulubionych – pasztet z soczewicy i pieczarek całkowicie wegański, wilgotny, niekruszący się i bardo uzależniający. Robiłam go już wiele 

Wegańska zapiekanka pasterska, czyli wegański shepherd’s pie

Wegańska zapiekanka pasterska, czyli wegański shepherd’s pie

Szykowałam się na to danie od dłuższego czasu, w końcu wzięłam się do roboty i powstało cudowna wegańska zapiekanka pasterska, czyli wegański shepherd’s pie. Bardzo sycąca, smaczna i oryginalna, a bazująca na sprawdzonych połączeniach. Spód to soczewica podsmażana z cebulą, pieczarkami wzbogacona dodatkiem pomidorów i 

Wegański pasztet z soczewicy z żurawiną

Wegański pasztet z soczewicy z żurawiną

Jeszcze nie wiem, co dokładnie pichcimy z mamą na Święta. Wiemtylko, że będzie mazurek z masłem orzechowym i puszysta babka piaskowa. Ale w tym roku jedna rzecz jest pewna: będzie pasztet! Ostatnimi czasy kombinowałam już z wersjami wegetariańskimi i wegańskimi, więc na pewno którąś z nich 

Harira, czyli marokańska zupa z ciecierzycy i soczewicy

Harira, czyli marokańska zupa z ciecierzycy i soczewicy

Od wielu lat myślałam, że najbardziej z zup lubię kremy, które zazwyczaj są sycące, idealnie zbalansowane i pożywne. Z brokułów, buraków czy pomidorów, wszystkie są cudowne. A potem wpadłam na tą zupę na Jadłonomii i pamiętając o cudownej zupie z soczewicy, która również podbiła moje