Toggle header
ciecierzyca
Wegańskie tagliatelle z hummusem, groszkiem cukrowym i słonecznikiem
Hummus to jedna z tych uniwersalnych rzeczy, której nigdy się troche nie chce zrobić, bo przecież gotowy czeka na nas na półce w sklepie i po co brudzić miskę i blender, skoro można pójść na skróty? Ale kiedy już zrobi się domowy hummus, w którym…
Wegański ryż z kalafiora z ciecierzycą
Kiedy pierwszy raz usłyszałam o ryżu z kalafiora niespecjalnie wierzyłam, że może być to dobre i raczej potraktowałam go jako dietetyczną ciekawostkę pasującą do diety paleo czy innych takich. Ale w końcu kiedyś zrobiłam i całkowicie zmieniłam swoje zdanie, bo choć ryż z kalafiora może…
Sałatka z pieczonymi bakłażanami, ciecierzycą, fetą i awokado
Wczoraj późnym wieczorem wrzucałam jeszcze bardzo pikantną, ale pyszną przekąskę z bakłażana, czyli pieczone bakłażany z harissą, które postanowiłam wykorzystać w sałatce. I powstała przecudowna sałatka z pieczonymi bakłażanami, ciecierzycą, fetą i awokado, którą będę powtarzała dopóki nie skończy się sezon na bakłażany <3 Awokado…
Wegańskie gryczane naleśniki z hummusem i fasolką szparagową
Choć lubię swoją pracę to jednak nawet dla mnie poniedziałki są ciężkie. Już sama idea odebrania weekendowej wolności troszkę przytłacza, ale na szczęście poniedziałki mają to do siebie, że bardzo szybko mijają ;) I warto sobie w nagrodę za przeżycie tego dnia i nie poddania…
Sernik z ciecierzycy z nektarynkami
Moi najbliżsi generalnie różnie przyjmują moje kulinarne pomysły. Tacie najlepiej nie mówić, kiedy zdrowe lub bez cukru, bo nawet nie spróbuje albo przestanie jeść (np. kiedy zrobiłam chlebek bananowy to zjadł kilka kawałków, ale moja mama chciała, żeby dla niej zostało to powiedziała mu „a…
Hummus z bobem
Wczoraj fasolka to dzisiaj bób, bo z niepokojem zauważyłam, że powoli go coraz mniej na targu, a jeszcze tyle pomysłów do wypróbowania! Dzisiaj mam dla Was oryginalne jego wykorzystanie i przygotowanie z niego pasty – hummus z bobem się kłania :) Połączenie ciecierzycy i bobu…
Wegańskie curry z fasolką szparagową i ciecierzycą
Już mogliście zobaczyć, że u mnie sezonowymi hitami okazały się fasolki szparagowe i bób. A że tego drugiego było tutaj zdecydowanie więcej to dzisiaj zapraszam na bardzo łatwe wegańskie curry z fasolką szparagową i ciecierzycą. Użyłam zielonej fasolki szparagowej, ale jeśli wolicie żółtą to nie…
Wegańskie curry z botwinką i ciecierzycą
Powracamy do botwinkowania – tym razem znowu w wegańskim stylu – przepyszne wegańskie curry z botwinką i ciecierzycą przed Wami. Połączenie botwinki i ciecierzycy polecałam Wam już w wegańskich burgerach, ale w tajskich klimatach z mleczkiem kokosowym również cudownie się sprawdziło <3 Całość wychodzi bardzo…
Wegańskie burgery z botwinki i ciecierzycy
Oryginalnych potraw z użyciem botwinki ciąg dalszy i dzisiaj ma dla Was przepyszne wegańskie kotlety, które ostatnio skradły mi serce – cudowne wegańskie burgery z botwinki i ciecierzycy. Chyba najprostsze i najmniej pracochłonne, jak tylko się dało, bo użyłam ciecierzycy z puszki (oczywiście można normalnie…
Wegańskie naleśniki z ciecierzycą po marokańsku
Ciecierzyca to chyba moje ulubione warzywo strączkowe i jeśli kiedyś zdecyduję się na zostanie weganką to czuję, że moje szafki będą wypełnione puszkami i paczkami ciecierzycy. A dzisiaj mam właśnie dla Was wegańską propozycję inspirowaną marokańską kuchnią i tagine, które gotowaliśmy z moim małym pomocnikiem…
