Owsianka na zielonej herbacie z łososiem wędzonym

Owsianka na zielonej herbacie z łososiem wędzonym była hitem jeszcze kilka lat temu, bo zazwyczaj owsianka kojarzyła się z owocami i mlekiem, a tu kompletnie coś innego. I ja podobnie myślałam i pierwszy raz zalewając płatki owsiane zieloną herbatą myślałam tylko, że to będzie strasznie dziwne. Ale wyszło coś przecudownego, co jadłam potem co drugi dzień! Tutaj wszystko razem cudownie do siebie pasuje i razem współgra tworząc tak wyjątkową owsiankę, której jeszcze nie jedliście. Jeżeli myślicie, że owsianki na wytrawnie to coś nie dla Was dajcie tej chociaż szansę. Jestem pewna, że owsianka na zielonej herbacie z łososiem wędzonym wielu z Was pozytywnie zaskoczy ;-) 

Owsianka na zielonej herbacie z łososiem wędzonym

(1 porcja)

~ 5 łyżek płatków owsianych (ok. 50 g)
~ 1 szklanka zielonej herbaty gorącej
~ 100 g cukinii (można pominąć)
~ 50 g łososia wędzonego
~ 100 g serka wiejskiego
~ 1 łyżka sosu sojowego

Płatki zalewamy gorącą herbatą i odstawiamy na noc (lub na ok. 15 minut). Dodajemy startą i odciśniętą cukinię i podgrzewamy. Dodajemy sos sojowy i przekładamy do miseczki. Na wierzchu układamy posiekane plastry łososia wędzonego (można wcześniej je lekko podsmażyć), a na nim serek wiejski. Można posypać z wierzchu posiekanym szczypiorkiem, koperkiem lub natką pietruszki. Smacznego :)

Drukuj



2 thoughts on “Owsianka na zielonej herbacie z łososiem wędzonym”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *