Po stworzeniu e-booka Słodkie bez cukru, w ramach którego przewinęło się przez moją kuchnię setki zdrowych deserów, które pieczołowicie dopracowywałam, miałam troszkę dość robienia zdrowych słodkości i daktyli ;-) Jednak minęło kilka miesięcy i w końcu wróciła do mnie ochota na zdrowe słodkie i wpadłam …
Wegański parmezan z migdałów i nerkowców to jeden z tych wegańskich przepisów, który wydawał mi się trochę naciągany, bo chyba za bardzo kochałam tradycyjny parmezan, żeby uwierzyć, że wersja orzechów i płatków drożdżowych może być dobra. Ale może i smakuje przecudownie! Nie smakuje oczywiście jak …
Kutia to potrawa wigilijna, o której słyszałam wiele razy, ale mam w domu naprawdę wyjątkowe wybredne osoby, które akceptują bardzo niewielka ilość potraw, do których na pewno nie zalicza się nic z makiem albo z bakaliami. Więc wiedziałam, że nie ma co robić kutii na …
Burgery rzodkiekowkowe z chrupiącą skórką – tak na mały odpoczynek od ricotty zapraszam dzisiaj na coś oryginalnego i jednocześnie sezonowego. Rzodkiewki to warzywa, które (razem ze szczypiorkiem) chyba najbardziej kojarzą mi się z wiosną. Oczywiście najczęściej lądują u mnie w twarożku, ale nadeszła pora na …
Miało nie być mazurka, ale stwierdziłam, że to takie wielkanocne faux pas, kiedy nie ma ani babki ani mazurka… Ani nawet sernika (to akurat z buntu własnego, ale zawsze ;p)! Z pomocą przyszły mi sprawdzone Moje Wypieki, które podsunęły mi mazurka, którego miałam w głowie… …
Weekend, więc pieczemy! Coś dawno nie było tutaj truskawek, więc najwyższa pora na coś z ich udziałem. Powoli ustępują miejsca innym owocom na targu, więc trzeba korzystać póki jeszcze zaszczycają nas swoją obecnością. A później znowu prawie cały rok czekania (mrożone mimo wszystko to nie …
Granola klonowa z migdałami idealnie sprawdza się w poranki, w które w lodówce świeci pustkami, nasza wena twórcza jest wyczerpana, nie chce nam się myśleć, a jedyne, czego chcemy to wrócić do łóżka i spać dalej. W takie właśnie poranki od razu łatwiej się wstaje, …
