Już od jakiegoś czasu w głowie kołatała mi myśl o zrobieniu pizzy z patelni i w końcu powstała ona w wersji śniadaniowej z jajkiem sadzonym na środku, szynką i serem. Pizza śniadaniowa z jajkiem, czyli brekkie pizza jest bardzo łatwa i szybka do zrobienia, pracy…
Jeszcze tylko niecałe 2 tygodnie i już wrócę tutaj pełną parą, bo na razie sesyjna gorączka trwa, więc trochę cierpi na tym moja kreatywność kulinarna :p Korzystam z sezonowych dobroci, ale głównie trafiają one do sprawdzonych już dań i pocieszam się truskawkami, choć na te…
Dużo było włoskich inspiracji ostatnio, więc czas na francuskie :> Naleśniki z mąki gryczanej robiłam już od bardzo bardzo długiego czasu i są jednymi z moich faworytów. Ale dopiero kiedy przyjaciółka sprezentowała mi książkę Rachel Khoo to dowiedziałam się, ze i Francuzi doceniają wspaniałą mąkę…
Wiecie, czasem myślę sobie, że jestem już w miarę ogarniętą osobą. Ale potem wracam do domu na ferie i drugiego dnia zdaję sobie sprawę, że nie wzięłam ładowarki do lustrzanki. Więc przez 2 tygodnie korzystam ze starej cyfrówki, żeby po powrocie już do Warszawy okazało…
Jak przed każdymi świętami stanęłyśmy z mamą przed bardzo trudnym wyborem: które sałatki zrobić, żeby wszyscy nasi niebywale wybredni chłopcy jedli. Padło na tradycyjną jarzynową i warstwowego Gyrosa (a ja dzięki temu przekonałam się, że takie fundamentalne klasyki, które pojawiają się u nas w domu…
Cykorię mijałam w supermarkecie już wiele razy, ale zawsze mi w niej coś nie pasowało. Słyszałam już dawno, że można ją faszerować, zapiekać i do tego ładnie się prezentuje, ale nie byłam przekonana. W końcu jednak wylądowała w moim koszyku, więc trzeba było w końcu…
Ostatnio zaczęłam dopiero „odkrywać” kaszę gryczaną. U mnie w domu raczej zawsze królowała jęczmienna i musiałam dopiero sama ją kupić, żeby w ogóle sprawdzić czy ją lubię czy nie. Ale tak już się przyzwyczaiłam do gulaszu z jęczmienną, że średnio mi podeszła w takim zestawieniu,…
Lubicie soczewicę? Ja ją uwielbiam. Jadłam co prawda na razie tylko zieloną, ale myślę, że każda jest pyszna. Pokochała ją również moja mama, dlatego podczas ferii spędzonych w domu, próbowałam trochę z nią kombinować. I tak pewnego wieczoru powstała taka pyszna zapiekanka. Bardzo smaczna, z…
Dzisiaj mam dla Was propozycję na szybką i pyszną przekąskę, która idealnie sprawdza się na wszelkich imprezach i posiadówach czy też na coś na ząb w trakcie dnia ;) Te mini wrapy, czy jak kto woli koreczki, są zawsze hitem imprezy, schodzą najszybciej i każdemu…
Nie wiem jak mogłam żyć nie znając ricotty. Jadłam ją już pod wieloma postaciami i chyba nie ma dania, w którym by się nie sprawdziła. Jest lekka, kremowa, puszysta i pyszna. Dzięki niej danie nabiera charakteru i zyskuje niepowtarzalny smak. Dzisiaj prosto, szybko i smacznie,…
Jak już kiedyś wspomniałam serek wiejski mogę jeść kilogramami i chyba nigdy mi się nie znudzi. Jest pyszny zarówno na słodko jak i na słono. Jednak wczoraj chciałam zrobić coś innego, coś nowego i powstały placki z serka wiejskiego z szynką i mozzarellą. Rzadko się…
Odkąd „odkryłam” serek wiejski jem go prawie codziennie. Jest pyszny zarówno z dodatkami, jak i bez. I na słodko i na słono. I jako dodatek i jako główny składnik. I lekki i ten pełnotłusty. Serek wiejski jest dobry do wszystkiego! A łatwość i szybkość wykonania…
