Sałatka z serkiem wiejskim

Odkąd „odkryłam” serek wiejski jem go prawie codziennie. Jest pyszny zarówno z dodatkami, jak i bez. I na słodko i na słono. I jako dodatek i jako główny składnik. I lekki i ten pełnotłusty. Serek wiejski jest dobry do wszystkiego! A łatwość i szybkość wykonania dodatkowo jeszcze zachęca. Sałatka jest idealna na śniadanie albo kolację, a z chlebem pełnoziarnistym stanowi pełnowartościowy posiłek. Ale najważniejszy jest tu smak, a jest przepyszny!

Sałatka z serkiem wiejskim (1 porcja)

~ 200 g serka wiejskiego
~ 2 plastry szynki (używam drobiowej)
~ 0,5 czerwonej papryki
~ 4 rzodkiewki
~ 3 liście sałaty masłowej
~ szczypiorek

Paprykę i rzodkiewki pokroić w kostkę, a szynkę w kwadraciki. Dodać postrzępione na małe kawałki liśćie sałaty i serek wiejski. Wymieszać. Na wierzch posypać szczypiorkiem. I już, gotowe! Z chlebem pyszne i sycące. Moja ulubiona kolacja w lato :)

Drukuj



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *