Szparagi z mozzarellą zawijane w wędzoną szynkę

Szparagi z mozzarellą zawijane w wędzoną szynkę

Hala Mirowska to ostatnio moje ulubione miejsce na zakupy. Choć pracuję obok niej już prawie od roku dopiero ostatnio zaczęłam wymykać się w porze lunchowej na 15 minut i wracać z pełnymi siatami pięknych warzyw, poznałam wodza z Hali Mirowskiej i w końcu znalazłam moje 

Jajko w koszulce z sosem holenderskim na szparagach

Jajko w koszulce z sosem holenderskim na szparagach

Tak podane szparagi zawsze mi się marzyły, ale pamiętam, że kiedyś kompletnie nie wyszło mi jajko w koszulce, więc trochę bałam się kolejnej porażki. Ale stwierdziłam, że jestem dużo bardziej doświadczona niż kilka lat temu, więc teraz na pewno wyjdzie i wyszło! Myślę, że wtedy 

Omlet z łososiem wędzonym i szparagami

Omlet z łososiem wędzonym i szparagami

Omlet z łososiem wędzonym i szparagami pojawił się u mnie już kilka razy w tym roku. Dzieliłam się już przepisem na instagramie, ale tutaj też musiał zawitać. Święta i powrót do rzeczywistości trochę wybił mnie z rytmu bloggowaia (na szczęście gotowania nie ;p) i bardzo 

Makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem

Makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem

Pożegnanie ze szparagami nie mogło obyć się bez mojego ulubionego makaronu soba w bardzo przyjemnej wegetariańskiej wersji, która mam nadzieję, że wpadnie Wam w oko i w ząb ;) I tak powstał niepozorny, ale przepyszny makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem. Parmezan pojawił się 

Kasza jaglana że szparagami, cukinią, suszonymi pomidorami i fetą

Kasza jaglana że szparagami, cukinią, suszonymi pomidorami i fetą

Miałam ochotę na szybki i bardzo wiosenny lekki obiad, a z pomocą przyszły mi ukochane szparagi i powstało coś prostego, ale cudownego <3 Kasza jaglana ze szparagami, cukinią, suszonymi pomidorami i fetą to miks pięknie skomponowanych smaków, które razem tworzą niezwykłe danie, które również można 

Tarta z kaszy jaglanej ze szparagami i mozzarellą

Tarta z kaszy jaglanej ze szparagami i mozzarellą

Tarty to coś, co piekę zawsze, kiedy przyjeżdżam do mojego rodzinnego domu, bo bardzo domaga się ich moja mama, która je uwielbia. Zazwyczaj przygotowuję wtedy jej ulubioną tartę z cukinią i fetą, ale tym razem nie mogłam zignorować szparagowego sezonu. A że miałam też ochotę 

Burgery jaglane ze szparagami

Burgery jaglane ze szparagami

Muszę chyba zacząć trochę bardziej kombinować i wymyślać burgery z inną bazą niż kasza jaglana, bo ostatnio cały czas tutaj takie wpadają. Ale nie dość, że jest taka dobra to jeszcze ma idealną burgerową konsystencję, więc aż nie można tego nie wykorzystać. A cudownie też 

Naleśniki gryczane ze szparagami i serem mimolette

Naleśniki gryczane ze szparagami i serem mimolette

Szparagi jakoś mnie zaskoczyły w tym roku… Ale to chyba przez pogodę, bo mam wrażenie, że cały czas tkwimy w tym przejściu miedzy zimą, a wiosną, a szparagi to raczej ze słoneczną pogodą się kojarzą… A słońce coś nas nie odwiedza :p Ale na szczęście 

Risotto z brązowego ryżu ze szparagami

Risotto z brązowego ryżu ze szparagami

To już ostatnia propozycja na szparagi, jaką Was zaszczycę, bo już całkowicie przerzucam się na inne sezonowe warzywa. Jest ich tyle, że aż nie wiadomo co wybierać, sezon wiosenno-letni jest cudowny <3 Ale musi być piękne zakończenie szparagowego szaleństwa, więc przygotowałam przepyszne i zdrowe risotto 

Pizza jaglana z łososiem, szparagami i mozzarellą

Pizza jaglana z łososiem, szparagami i mozzarellą

Jeszcze będę miała dla Was jedną propozycję z młodą kapustą, ale tak zakochałam się w jej zasmażanej wersji z masłem (zwykłym lub orzechowym), że szczerze powiedziawszy, trudno mi zrobić z niej coś innego :p A na mały odpoczynek od młodej kapusty mam dla Was propozycję 

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i tuńczykiem

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i tuńczykiem

Moja mama ju skutecznie sprawiła, że mam dość gotowanych ziemniaków podawanych do obiadu, więc przez długi czas myślałam, że ich w ogóle już nie lubię. Ale przełamałam się, zaczęłam kombinować i z każdym kolejnym ziemniaczanym daniem lubię je coraz bardziej. Najczęściej jem jako pieczone frytki, 

Komosa ryżowa ze szparagami i fetą

Komosa ryżowa ze szparagami i fetą

Na przepyszne zakończenie weekendu przygotowałam znowu częstuję Was szparagami. Tym razem w niezwykle zdrowej i wegetariańskiej wersji, a zarazem bardzo łatwej i w miarę szybkiej, więc jeżeli jeszcze nie macie pomysłu na dzisiejszą kolację, to bez problemu możecie skorzystać – komosa ryżowa ze szparagami i 

Page 2 of 3
1 2 3