Jednoporcjowe serniczki jogurtowe z owocami

Walentynki atakują mnie wszędzie. Na ulicy, w sklepach, w kawiarni, w Internecie. Chyba nie da się od nich uciec w tym roku i niemożliwe wręcz zapomnieć o tym święcie. Więc każdy kto nawet nie przygotował jeszcze nic specjalnego, zdąży skoczyć do sklepu po kwiatka czy czekoladki. I właśnie z okazji tego dnia, dla wszystkich spóźnialskich albo mających mało czasu, wrzucam dzisiaj przepis na serniczek ekspresowy, a właściwie dwa. Podpatrzony tutaj ;) Nie potrzebujecie nawet do niego twarogu, jogurt i jajka wystarczą. Sama zdziwiłam się, że wyszły taki sernikowe – puszyste i delikatne, a przygotowanie to naprawdę chwilka. Tak więc polecam z całego serduszka i życzę miłego wieczoru ;>

Jednoporcjowe serniczki jogurtowe

(2 serniczki)

~ 2 jogurty naturalne (każdy 180 lub 200 g)
~ 2 jajka
~ 1 łyżeczka mąki pszennej
~ 1 łyżeczka cukru/ 1 łyżka syropu klonowego lub syropu z agawy
~ 300 g mieszanki owoców (ja użyłam mrożonych borówek i truskawek ;))

Jogurty mieszamy z jajkami i mąką. Wlewamy do lekko natłuszczonych naczynek żaroodpornych i pieczemy 25 minut w 180 stopniach.

Owoce podgrzewamy, w razie potrzeby lekko słodzimy. Podajemy z upieczonymi, ciepłymi serniczkami. Smacznego :)

Drukuj



2 thoughts on “Jednoporcjowe serniczki jogurtowe z owocami”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *