Tag: szczypiorek

Chłodnik ze szpinaku – ekspresowy, łatwy i przepyszny

Chłodnik ze szpinaku – ekspresowy, łatwy i przepyszny

Jeżeli zapisaliście się do baletkowego newslettera, do czego oczywiście bardzo zachęcam!, wiecie, że pracuję blisko targu owocowo-warzywno-wszystkiego i regularnie do niego chadzam kupując sezonowe dobroci. A ostatnio dorwałam tam wielką siatkę świeżego pięknego szpinaku z milionem zielonych koktajli, zielonych lodów z banana i smoothie bowls 

Idealny Pad Thai z krewetkami

Idealny Pad Thai z krewetkami

Miałam zamiar zasłodzić Was tutaj na blogu z okazji ostatek, ale ten Pad Thai jest taki pyszny, że nie może go tutaj dłużej nie być. Ostatnio przeżywam ekscytację na punkcie kuchni azjatyckiej i naprawdę nie umiem obojętnie przejść koło sosu sojowego, makaronu ryżowego, glonów, sosów 

Fit pieczone sajgonki z mielonym mięsem i marchewką

Fit pieczone sajgonki z mielonym mięsem i marchewką

W tym tygodniu spełniam swoje małe marzenie i chodzę na kurs baristyczny, więc choć dużo gotuję to wciąż brakuje mi czasu na napisanie notki, bo jak nie jestem na kursie to czytam o kawie, otwieraniu kawiarni, baristach albo o kawie mówię albo o kawie myślę. 

Sałatka z bulgurem, rzodkiewkami i szczypiorkiem

Sałatka z bulgurem, rzodkiewkami i szczypiorkiem

Jeszcze tylko niecałe 2 tygodnie i już wrócę tutaj pełną parą, bo na razie sesyjna gorączka trwa, więc trochę cierpi na tym moja kreatywność kulinarna :p Korzystam z sezonowych dobroci, ale głównie trafiają one do sprawdzonych już dań i pocieszam się truskawkami, choć na te 

Surówka z młodej kapusty, awokado i suszonych pomidorów

Surówka z młodej kapusty, awokado i suszonych pomidorów

Surówka z młodej kapusty, awokado i suszonych pomidorów to obowiązkowa propozycja na sezon na młodą kapustę. Na fanpage’u już tyle gadam o młodej kapuście, a zdecydowanie za mało jej tutaj. Więc dzisiaj na piękne i smaczne rozpoczęcie weekendu chciałabym zaprosić Was na przepyszną, bardzo zdrową 

Okonomiyaki, czyli japoński naleśnik

Okonomiyaki, czyli japoński naleśnik

Kuchnia japońska to wciąż dla mnie obszar do zgłębiania i odkrywania. Pamiętam, że kiedyś bardzo błędnie zakładałam, że sushi to jej szczyt możliwości, ale po omurice czy tsukemen widzę, że ma do zaoferowania dużo dużo więcej. A ja mam tym więcej do poznawania :> Na 

Pasta bezjajeczna z tofu i ciecierzycy

Pasta bezjajeczna z tofu i ciecierzycy

Wydaje mi się, że mało kto nie lubi pasty jajecznej. Nawet mój brat, którego akceptowalne śniadania mogłabym zliczyć na palcach jednej ręki nie marudzi, gdy dostanie z nią kanapkę w piątek. Jeszcze nawet z moich czasów licealnych pamiętam kanapki z pastą jajeczną, które niezależnie od 

Chow mein z wołowiną i pieczarkami

Chow mein z wołowiną i pieczarkami

Ponieważ zaczyna się dość gorący okres, w którym będzie jeszcze mniej czasu, mam dla Was propozycję na chiński fast-food, którym dzisiaj będzie chow mein z wołowiną. Wiecie, zawsze jak oglądałam serial czy film amerykański, zazdrościłam trochę im tych pudełeczek z chińszczyzną z długim makaronem i 

Tsukemen, czyli japońska zupa

Tsukemen, czyli japońska zupa

Kuchnia japońska dotąd kojarzyła mi się głównie z sushi, dlatego postanowiłam poszperać i znalazłam parę perełek wartych wypróbowania. I tak przeglądając to wszystko muszę Wam powiedzieć, że naprawdę warto zaprzyjaźnić się z nią na chwilkę chociaż, bo takich smaków i potraw nie uraczycie nigdzie. Oryginalne 

Orzechowy kurczak z czarnym ryżem

Orzechowy kurczak z czarnym ryżem

Dawno nie częstowałam Was żadnym pysznym przepisem na obiad, więc czas nadrobić zaległości. Już dawno kupiłam czarny ryż, który właściwie nie jest ryżem, a trawą, jest najzdrowszy ze wszystkich typów ryżu, zapewnia długowieczność i kiedyś mógł go jeść tylko cesarz, więc w Chinach nazywany był 

Pęczotto z kurczakiem i fasolką szparagową

Pęczotto z kurczakiem i fasolką szparagową

Pęczotto z kurczakiem i fasolką szparagową to przepyszna sezonowa propozycja na idealny obiad na lato. Pęczotto to takie polskie risotto, w którym ryż arborio lub carnaroli zastępujemy kaszą pęczak i muszę powiedzieć, że ja absolutnie uwielbiam różne wariacje pęczottowe jak wegańskie pęczotto z pieczonym tofu 

Tofurniczki, czyli placki z tofu

Tofurniczki, czyli placki z tofu

Jeżeli nie jesteście przekonani do tofu albo jeszcze nigdy go nie próbowaliście, musicie absolutnie zrobić te placki z tofu. To był właściwie mój drugi raz z tym serkiem, na pierwszy ogień poszedł burger z tofu, który był absolutnie fantastyczny i tylko zachęcił mnie do tofu-ekperymentowania. 

Page 1 of 2
1 2